Mes conseils pour construire votre plateforme de marque 1 – Définir votre positionnement L’entrepreneuriat est un écosystème. Même si je devine que vous mourrez d’envie de travailler sur votre identité et ce qui vous rend différent·es, je commence toujours une plateforme de marque par la définition du positionnement et un benchmark concurrentiel. Je vous …
Construire votre plateforme de marque : définir votre positionnement Lire la suite »
Quand Créer sa Plateforme de Marque ? 4 moments clés pour définir votre identité de marque Créer une plateforme de marque (brand platform en anglais) permet d’établir clairement l’identité de votre marque et d’exprimer votre différence face à vos concurrent·es. Construire sa plateforme de marque est un exercice qui prend du temps. Rassembler des informations sur le sujet est un …
La Plateforme de Marque : Une Boussole Pour Votre Entreprise Qu’est-ce qu’une Plateforme de Marque ? Voici ma définition de la plateforme de marque (brand platform) : c’est un outil permettant d’exprimer clairement les éléments constituant l’identité d’une marque, d’une entreprise ou d’un·e entrepreneur·e (on parle alors de personal branding). Quel que soit sa taille (start-up, …
La Plateforme de Marque : Une Boussole Pour Votre Entreprise Lire la suite »
Une Gastronomie Enracinée et Engagée L’humain comme ingrédient principal Sous la cloche, une assiette transparente ? Longtemps dans l’ombre la cuisine prend aujourd’hui la pleine lumière. Au XIXe, Grimod de la Reynière évoquait un « Art alimentaire » tout en admettant l’opacité et le manque de reconnaissance de ce milieu affirmant : « il n’en est pas de cet art comme de …
Une Gastronomie Enracinée et Engagée – L’humain comme Ingrédient Principal Lire la suite »
Une gastronomie enracinée et engagée Dégustation rituelle & identités culinaires La gastronomie, le luxe de l’air du temps Le luxe est habituellement synonyme de rareté. Si les chefs contemporains font dorénavant bouger les lignes, la gastronomie s’est longtemps et exclusivement intéressée aux seuls produits d’exception, délaissant des denrées jugées trop simples et communes. Au XVe, Rabelais dans son Pantagruel salivait …
Une Gastronomie Enracinée et Engagée – Dégustation Rituelle & Identités Culinaires Lire la suite »
Une Gastronomie Enracinée et Engagée – Mets et mots au goût de l’Art – La gastronomie française est entrée en 2010 à l’UNESCO et est dorénavant protégée au titre de patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Depuis 2017, la pizza napolitaine l’a rejoint. Si cela peut prêter à sourire, la bonne chère est une affaire sérieuse …
Une Gastronomie Enracinée et Engagée – Mets & Mots au Goût de l’Art Lire la suite »
Une Gastronomie Enracinée et Engagée Cuisiner en résonance avec le tempo de la nature En guise de mise en bouche préalable à cette lecture, je vous propose de découvrir le premier et le second volet de cet article qui replacent la gastronomie dans son contexte culturel, sociétal et artistique. L’authenticité à la carte Si les …
Les Images Bien Léchées des Renards Gourmets La gastronomie éveille nos sens en suscitant bien plus que le goût. Pour nous, Renards Gourmets, un talentueux duo créatif gourmand à la langue bien pendue explore la portée visuelle mais aussi culturelle, historique et philosophique de nos assiettes. Au menu ? Impressions baroques, saveurs d’antan, gourmandises cinématographiques …
Interview – Les images bien léchées des Renards Gourmets Lire la suite »
Le Bijou dans l’Égypte Antique · Pourquoi avoir choisi de vous spécialiser en égyptologie et plus particulièrement dans le domaine de l’art et de l’artisanat ? Je suis passionnée par l’Égypte ancienne depuis les années collège… j’ai dévoré de nombreux romans et je regardais tous les documentaires qui passaient à la télévision. En entrant …
Luxe & Spiritualité – Maryline Sellier, le Bijou Amulette Égyptien Lire la suite »
